Menukort

Vi udvider snart morgenkiosken og serveret lækkert morgenbord i weekenderne

Cava serveret med tre salte snacks fra køkkenet 125,-

Pommes frites m. dip 55,-

Tre salte snacks fra køkkenet 55,-

Hønsesalat
med svampe, urter & syltet æbler 75,-

Roastbeef
med remoulade – sprøde løg – syltet agurk & frisk peberrod 75,-

Fiskefilet
med hjemmerørt remoulade & citron
75 ,- (tilkøb af rejer + 25,-)

Kartoffelmad
med marinerede nye kartofler, sennepsmayo, kartoffelchips & syltet sennep 70,-

Første servering

Appelsinsild
med frisk citrus

Lakserilette
med solbær & sprøde salater

Serveret med rugbrød – skovens brød – smør

Anden Servering

Nyfortolkning af à la crème
– grillet gris med grillet østershatte, tyttebær & cremet Karl Johan-sauce

Spinat salat
med sprøde croutoner & rød grape

Serveret med rugbrød – skovens brød – smør

Tredje servering

Koldskålsfromage
med vaniljecrumble & jordbærstøv

Kr. 295,- pr. pers.

(Serveres kun til hele bordet)

Vi byder velkommen til Afternoon Tea.

Nyd et udvalg af velsmagende sandwiches, nybagte boller, kager og andre søde fristelser.

Hertil kan du vælge mellem vores udvalg af te, filterkaffe eller en espresso/mælkekaffe

225 kr. per person min. to pers.

FORRETTER/ FROKOSTTER
*Flere af disse retter kan købes som forret eller frokostret, en frokostret kan man blive mæt af.

Salade Nicoise med marineret tun, grønne bønner, kartofler, urte tapenade, oliven, smilende æg samt vinaigrette
135,-/ 225,-

Salade chevre chaud med gratineret gedeost på crouton, syltede pære & friske rødløgs ringe
115,-/ 175,-

*Der er flere forretter på vores tavlekort

BURGER

“I Skoven burger”
med mediumstegt hakket okse, aioli, agurkerelish & løg hertil sprøde pommes frites
hertil sprøde pommes frites
175,-
(Ost tilkøb +15,-)

Vegetarburger
med agurkerelish, salat, rå løg, pommes frites & aioli
160,- (Ost tilkøb +15,-)

Vi serverer som udgangspunkt vores hakkebøffer medium. Hvis du ønsker en gennemstegt hakkebøf, kan du bestille det. Hakkekødet skal iflg. fødevarestyrelsen være gennemstegt.

HOVEDRETTER

Dagens stegte fisk
med pasta & sauce provençale
210,-

Farseret Rokkedahl kylling
med pommes rissolées, nye løg, nye gulerødder & sauce riesling
225,-

*Der er flere hovedretter på vores tavlekort

Creme bruleé med jordbærsorbet
95,-

Rabarbertrifli
85,-

Vaniljeis med chokolade sovs, flødeskum og knas
95,-

Sødt til kaffen: 3 slags dagens sødt (spørg tjeneren)
45,-

Se dagens kage udvalg i kageskabet

Vi opdaterer “I Skoven Menuen” løbende

Hvis du gerne vil vide hvad menuen er på en specifik dag, er du meget velkommen til at kontakte os. (Se hvordan længere nede på siden)

Serveres fra kl. 17.00

Vi opdaterer “Tavlekortet” løbende

Dagens bane sandwich 65,-
(Altid en sandwich, der kan spises på farten)

Frugt og barer kan også købes i baren

Kage
Se dagens udvalg i kageskabet